Alkohole-Domowe.com

Sprzęt i przybory potrzebne do produkcji

WINA DOMOWEGO

Butla do Wina - Balon
To może Ci się przydać:
Sklep Alkohole DomoweSklep Alkohole Domowe
Tanie akcesoria do wyrobu Wina Domowego. Dla Naszych użytkowników Rabat!
1. Butla
Jeśli chodzi o większość sprzętu, to nie zmienia się on tak bardzo w zależności od tego co będziemy produkować. Zawsze będzie potrzebne jakieś duże naczynie, w którym nasz wywar będzie przemieniał się w alkohol. Najlepiej gdyby była to butla do robienia wina lub balon(jeszcze nie doszedłem skąd wzięła się ta nazwa) ale tak czy inaczej chodzi o cos dużego i szklanego. Najlepiej szklanego, bo szkło jest najzdrowsze i nie wchodzi w reakcję z cieczą. Na początku waszej kariery możecie robić wino w pięcio albo siedmio-litrowych butelkach po wodzie mineralnej. Taką butle można dostać w sklepie gospodarstwa domowego, a ostatnio widuje się je często w marketach, różne rozmiary w obudowanym koszu, cena w zależności od wymiarów. Warto pamiętać o jakimś zabezpieczeniu butli w postaci koszyka, lub czegoś innego, wśród starych wyżeraczy popularne są modele zbudowane z czterech płyt pilśniowych. Oczywiście przestrzeń pomiędzy butlą a koszem lub pudłem wypełniamy jakąś ociepliną, ciuchami z lumpeksu, watą, sianem lub czymś innym co doskonale lub chociaż trochę odizoluje i zabezpieczy nam nastaw.





Rurka fermentacyjna
2. Rurka fermentacyjna
Idąc dalej, potrzebna będzie nam rurka fermentacyjna, którą można kupić także w sklepie gospodarstwa domowego za ok. 2,50 zł. Nie należy na tym oszczędzać tak jak na kupnie butli, rurka doskonale umożliwi wydobywanie się C02( dwutlenku węgla ) i jednocześnie uniemożliwi dostanie się niepożądanych bakterii do naszego napoju. Dzięki temu otrzymamy alkohol a nie ocet. Zamiast rurki można także zastosować wężyk wsadzony do słoika z wodą, działa tak samo ale wiadomo jak wygląda kulturalna rurka a jak kawał węża niewiadomego pochodzenia i słoik po ketchupie. Sami zdecydujcie.



















korek gumowy do butli 3. Korek
Jak i rurka to i korek. Ten też można kupić również w owym zaprzyjaźnionym sklepie za kilka złotych. Przeważnie są wykonane z prawdziwego korka, ale ostatnio szerzą się korki z gumy, są łatwiejsze w mocowaniu, bo nie trzeba do nich stosować laku lub wosku. Po prostu naciągamy i wsadzamy rurkę. Jeśli chodzi o użyteczność to wygrywają z tradycyjnymi korkami ale jeśli chodzi o szkodliwość to te pierwsze są naturalne a zresztą sami wiecie jak to teraz jest.











wężyk gumowy do ściągania wina 4. Wężyk
Oprócz tych podstawowych patentów, potrzebny będzie wężyk do ściągania napoju, najlepiej dwu-metrowy. Do węża warto przymocować jakiś drewniany patyczek lub listewkę na dwie gumki. W taki sposób można dowolnie regulować wysokość końcówki wężyka nad dnem i skutecznie uniknąć zassania niepotrzebnego mułu z dna butli.









butelki do wina 5. Butelki
Warto również mieć w domu butelki, najlepiej z ciemnego szkła, w które nalejemy gotowe przetwory by mogły odbyć najtrudniejszy okres w swoim życiu - przechowywanie.




Dyskutuj o tym na alkoholowym forum! Napisz komentarz!

Poniżej znajdujš się komentarze do tej strony:

smakosz
Goœć
15-12-2010
demon-można w plastikach można,ja jednak uważam że co szkło to szkoło,a co do Gifek??? to całkowicie sie zgadzam że leżakowanie to b.ciężki i skomplikowany okres nie tylko dla wina,ale i dla mojego alkomatu nad ranem-pozdr »
Demon
Forumowicz
12-09-2010
witam serdecznie :) ostatnio buszowalem po allegro i znalazlem fermentator na wino zrobiony plastykowego kubelka 30 l z przykryciem w ktorym zostala umieszczona rurka ferm. czy cos takiego ma prawo bytu? »
Gifek
Goœć
20-06-2010
Leżakowanie jest trudne nie tylko dla butelek z winem ;]
sebastos
Goœć
15-10-2009
hmmm co do "balonu" to mysle ze ta nazwa jest potocznie używana do nazywania naczynia na wino,gdyż dawniej jak i dzis naczynia sš otzrzymywane z goršcego sprcyfiku ktore się "rozdmuchuje jak balon" i powstaje naczynie szklane dla rasowych winiarzy "balon", po drugie kształtem tez przypomina "balon" i talże jest wrażliwe na temperatury... :D pozdrawiam, p.s. swietne forum duzo sie dowiedzialem »
TIMUR
Goœć
08-10-2009
Wino napój Bogów jest też dla ludzi.

KOMENTOWANIE TYMCZASOWO WYŁĽCZONE, TRWA AKTUALIZACJA PORTALU, PYTANIA ZADAWAĆ NA FORUM!