CO TO JEST PRZEDGON, A CO TO JEST POGON ?

No to nie tak!
Metyl to jest ta frakcja, która wylatuje jako pierwsza.
W zależności od różnych czynników jest on produkowany,
w różnej ilosci. My zakładamy ze jest go ok. 100 ml. na 25l.
nastawu.
A przedgon to alkohol, który jest już alk. etylowym, ale zawiera
w sobie bardzo dużo ,,ostrych,, frakcji, charakreryzujących się
specificznym zapachem.
W przedgonie można wyelimnować te - Estry, Aldehydy, Furfurol kwasy i nnne alkoh. jednym słowem - obce substancje, w dwojaki
sposób.
Poprzez wolniutkie gotowanie w garnku.
Oraz poprzez oczyszczanie chemiczne.
Później należy to jeszcze raz, albo więcej razy przedystylować.
Tutaj należy oczywiście, znowu jeszcze wyłapać przedgony.

To tak w skrócie kolego bogdan.

Niestety to nie tak, kol. Mima. W tych 100g są estry, aldehydy i inne Swiństwa, w tym również alkohol metylowy. Jeśli Ty używasz tego do picia po obróbce, to ja dziękuję.
Przeczytaj jeszcze raz post kol. Kucyka na początku tematu.

Napisałem


I te pierwsze 100ml., to ten alkohol z którego się nic już nie zrobi.

Przedgon to następna ,, partia,,, alkoholu, a przecież to o niej właśnie mówimy,- prawda?

Ja oparłem swój post na wywodzie autorstwa kol. Kucyka. Wg mnie to wygląda tak, że pierwsze 100-200ml przedgonu wylewamy bezapelacyjnie (do cysterny) następną część przedgonu obserwujemy organoleptycznie by w odpowiednim momencie przystąpić do odbioru gonu lub serca. To, co odebraliśmy przed gonem po wylaniu świństwa możemy wykorzystać.

Blisko,- ale nie tak.

Pierwsza frakcja, to alkohol metylowy,- rozpuszczalnik, spryskiwacz, itd.

Druga frakcja to przedgon, i o nim własnie mówimy. Do częściowego odzyskania itd.

Trzecia frakcja to gon,- serce. Najlepsza.

Czwarta to pogon. Dolewamy do nastepnego gotowania, albo jak kto chce.

W moim rozumieniu przedgon to właśnie ta pierwsza setka, a czy w niej jest 100% metylu czy tylko połowa a reszta to inne świństwa nie obchodzi mnie. Wylewam do "cysterny" pierwszą setkę, a to co leci później jest dla mnie w pierwszym gatunku i nie zamierzam się zagłębiać w ten temat, bo jeśli jeszcze 50g czy 100g jest przedgonu to raczej nikt się tym nie otruje zwłaszcza jeżeli doleję do tego 4 litry właściwego destylatu i drugie tyle wody.
To wszystko z mojej strony.

Ja nie byłem częstowany ale też dziękuję

Jeżeli nazywasz alkohol metylowy przedgonem.
to twoja sprawa.
Mam nadzieję tylko, że takich głupot nie będziesz
pisał na forum.

demon1122 ja robię tak jak Ty, lecz mam baczenie na to co następne po setce/ 25l, wierz mi raz się sparzyłem. Mam takie małe buteleczki i ich używam na starcie. Nie chodzi tu o otrucie lecz o zapach. A lubię jak psotka jest w I gat.

Może inaczej.
W przedgonie są oprócz aldechydów octowych,
estrów i róznych kwasów organicznych, również i
octany etylu i metylu.
Alkohol metylowy można wtedy zaliczyć do tego
co nazywamy przedgonem.
Ale jak wszyscy wiedzą alkohol metylowy, to zaledwie
1/250 alkoholu, który znajduje się w nastawie.
Około 100- 150 ml na 25 l. nastawu.
Po oddzieleniu go od reszty destylatu, dalsza
frakcja jest tym przedgonem, który znowu oddzielamy
od własciwego, - gonu.
Ale przedgon ten czesto, po długim leżakowaniu jest bardzo smacznym o intrygujacych smakach, alkoholem,- bardzo
cenionym przez niektórych ,,hobbystów,,.

I o tym własnie przedgonie tutaj ja mówię.

A ja umiem liczyć.
nastawu mamy 25l jeśli dla uproszczenia jest on 10% to alkoholu mamy 2,5 litra
1/250 z 2,5 litra to 0.01 litra metanolu ,
A może nie umiem liczyć?