Masz pytania? Nie wiesz gdzie je zadać, zastanawiasz się od czego zacząć?
Napisz właśnie tutaj, a My pomożemy Ci wystartować!

piątek, 25 maja 2012, 00:26

Freitag Re: Jak wytrawić spawy w kegu?

Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.

czwartek, 6 sty 2011, 16:09

Zygmunt Re: Jak myć balony szklane?

Tu możecie pisać posty, które mają wymiar bardziej filozoficzny niż teoretyczny na temat alkoholu wytwarzanego w domu...

poniedziałek, 21 maja 2012, 21:34

Agneskate Re: Największe wpadki

Jak i z czego zrobić idealny zacier lub nastaw, który będzie podstawą do otrzymania oczekiwanego destylatu, przepisy, porady, sposoby na dobry na zacier, itp...

Poddziały: Drożdże i fermentacja, Zaciery zbożowe i ziemniaczane, Nastawy owocowe, 1410 czyli produkcja "cukrówek", Zaciery z różnych rzeczy, Problemy zacierowe, Czy zacier jest już gotowy?, W czym nastawiać?, Rum, Składniki zacierów

czwartek, 24 maja 2012, 20:40

kfas666 Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

Metody destylacji i teoria niezbędna do pędzenia bimbru w sposób profesjonalny...

Poddziały: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still, Destylacja metodą reflux ratio, Destylacja wina i piwa, Dzielenie frakcji podczas destylacji, Ogólnie o destylacji, Problemy destylacyjne

piątek, 18 maja 2012, 14:15

klodek4 Re: destylacja+smak

O budowie destylatorów wszystko. Jak zbudować dobry sprzęt? Jakich materiałów użyć? Jak to połączyć w całość? To i wiele więcej...

Poddziały: Problemy i pytania, Materiały, Łączenie, Kotły, Grzanie, Chłodzenie, Kolumny, Wypełnienie Kolumny, Osprzęt, Katalizatory miedziane, Kontrola procesu destylacji, Aparatury kompletne, Projekty aparatur, Eureka!

piątek, 25 maja 2012, 22:12

mtx1985 Re: Dokładność termometrów - błąd pomiarowy.

Jak zachować zdrowie podczas destylacji, jak zadbać o bezpieczeństwo pędzenia, dział dla tych którzy cenią sobie spokojne, bezpieczne bimbrownictwo...

czwartek, 24 maja 2012, 10:08

Zygmunt Re: pojemnik fermenatcyjny

Wszystko na temat chemicznego oraz mechanicznego oczyszczania końcowego produktu destylacji, włączając węgiel aktywny, nadmanganian potasu, filtracje, klarowanie, pozbywanie się niechcianych substancji, zapachów drożdży itp...

Poddziały: Oczyszczanie przed destylacją, Węgiel aktywny, Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami, Mętny produkt

poniedziałek, 21 maja 2012, 21:05

jajek12 Re: Rurka od kroplówki- co jakiś czas przestaje kapać

Pomysły na poprawę smaku bimbru, przepisy smakowe, domowe sposoby na wyrób markowych wódek...

środa, 23 maja 2012, 12:08

papo Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Zaprezentujcie tu wasze pomysły na destylator i nie tylko. Może własne zbiory lub inne dzieła sztuki które warto pokazać światu...

Poddziały: Proste destylatory, Urządzenia do produkcji masowej, Destylatory szklane, Reflux, Inne galerie destylatorów

czwartek, 24 maja 2012, 08:58

drgranatt Re: walkman86 vs LM/VM-E-ARC

Fermentacja, otrzymywanie moszczu, filtracja, butelkowanie, przechowywanie, choroby i wady wina, pasteryzacja, szczepienie drożdżami, itp...

sobota, 26 maja 2012, 00:13

Zygmunt Re: Prasa do moszczu

Wszystko o winach z winogron. Przepisy, sposoby, metody...

wtorek, 1 maja 2012, 19:44

siwy1121 Re: Przesłodzone wino

Jabłka, wiśnie, czereśnie, porzeczki czerwone i czarne, gruszki, śliwki, truskawki ...

niedziela, 1 kwi 2012, 22:40

Wald Re: Wino z dzikiej róży.

Wina, które wykonuje się porą, gdy nie ma łatwego dostępu do świeżych owoców i soków...

wtorek, 22 maja 2012, 13:22

Anubis Re: Proszę o przepis na ryżowe z rodzynkami 17-19% do baniaka 20...

Czyli popularny Jabłecznik. Na temat tego trunku wszystko, począwszy od zbierania jabłek, skończywszy na spożywaniu...

poniedziałek, 21 maja 2012, 14:17

darth_y2k Re: Koncentrat jabłkowy - co z tego zrobić?

Gdzie można wypić lampkę dobrego wina? Kupić buteleczkę czegoś wytrawnego? Lokalizacje i wasze opinie...

czwartek, 26 sty 2012, 22:18

Partyzant Re: Zaproszenie do www.sztukawina.pl

Najdawniej znane, o wspaniałej tradycji, doskonałe napoje winne:)

sobota, 19 maja 2012, 08:01

manowar Re: Miod pitny z syropu klonowego

Znajdziecie wszytko o metodach warzenia piwa, jak uzyskać najlepszą warkę oraz odpowiedni smak domowego piwka.

poniedziałek, 21 maja 2012, 13:09

Zygmunt Re: Pierwsze kroki w robieniu własnego piwa.

Wszelkie przepisy na piwa domowe

wtorek, 13 mar 2012, 01:26

Zygmunt Re: piwo na soku z brzozy

Jakiego sprzętu użyć? Zrobić samemu czy kupić?

czwartek, 17 maja 2012, 22:54

Zygmunt Re: Butelki

Wolne tematy o piwie nie tylko domowym, opowieści piwne, puby piwne i inne piwne opowiastki...

niedziela, 11 mar 2012, 09:25

Partyzant Re: Sklep z piwem - Warszawa

Wasze przepisy o tych pięknych trunkach, jakimi są nalewki domowe. Ciekawe pomysły mile widziane...

niedziela, 13 maja 2012, 18:58

waz_2000 Re: nalewka na orzechach - krzyżacka

Dyskusja ogólna o wytwarzaniu nalewek i ich przyrządzaniu...

wtorek, 8 maja 2012, 23:08

mtx1985 Re: Karmel (cukier palony)

Jak zrobić Drinka takiego, jak podaje barman na imprezie? Tu dowiesz się wszystkiego, co mieszać, jak mieszać i wiele więcej ...

czwartek, 12 kwi 2012, 09:36

Pastor Re: Najprostsze drinki

Ranking najsmaczniejszych drinków. Wasze doznania i przeżycia związane ze spożywaniem ulubionych napojów..

poniedziałek, 21 maja 2012, 15:59

JanOkowita Re: Drinki moje :)

Wypiekanie chleba domowymi sposobami, przepisy na chleb domowy.

wtorek, 1 maja 2012, 20:24

klodek4 Re: chleb cebulowy i ziemniaczany

Budowa wędzarni, wędzenie, wyrób wędlin domowych.

poniedziałek, 16 kwi 2012, 23:21

mtx1985 Re: Moje pierwsze wędzenie.

Coś, co można łatwo i szybko przygotować na zagrychę.

wtorek, 15 maja 2012, 21:49

klodek4 Re: Zakąski różne Klodka4!!!

Robione latem cieszą zimą, ogórki w słoiku, pyszne dżemy, kompoty, grzyby i wszystko inne, co możemy sami przygotować i przechować w słoiku.

czwartek, 24 maja 2012, 20:20

Lothar von Luene Re: Konfitury z rabarbaru

Przepisy i sposoby wytwarzania domowego octu.

niedziela, 1 kwi 2012, 16:42

Zygmunt Re: Ocet- inne metody wytwarzania

Dział dla artystów rzemiosła ręcznego. Znajdziecie tu etykiety, nalepki, ozdobne butelki do ulubionego alkoholu i wiele więcej...

poniedziałek, 21 maja 2012, 19:52

waz_2000 Re: Gdzie znajdę dobre szklane butelki na alkohol???

Dział o wrażeniach smakowo-zapachowych. Dyskusje i opinie na tematy trunków.

piątek, 13 kwi 2012, 20:42

Partyzant Re: Jaka whisky???

Kupię/Sprzedam. Oddam/Przyjmę. Szukam. Aukcje Allegro.
Tu możecie wystawiać swoje przedmioty na sprzedaż lub szukać brakującego sprzętu.
Targowisko to miejsce dla każdego, kto chce coś kupić lub sprzedać lub coś znaleźć.

Poddział: Ogłoszenia Komercyjne

czwartek, 24 maja 2012, 22:36

33cezary Sprzedam Elektrozawory ze stali nierdzewnej

Gdzie zakupić najlepszy sprzęt do destylacji bimbru? Linki do stron, które warto odwiedzić budując aparaturę...

Poddziały: Sklep Alkohole-Domowe.pl, Sklep Zdrowenalewki.pl, Akcje Specjalne

czwartek, 24 maja 2012, 17:54

JanOkowita Opinie o sklepie alkohole-domowe.pl

Pokaż, co trzymasz w piwnicy! Pochwal się własnymi wyrobami!
Dział dla każdego, kto ma coś do pokazania z własnej fabryki alkoholi.

piątek, 25 maja 2012, 19:22

addagio1989 Re: Ostatnie plony

Metody walki z Kacem, zapobieganie zespołowi dnia następnego, najlepsze mikstury leczące kaca, sposoby na powrót do normalności w sobotę...

czwartek, 24 maja 2012, 21:09

mtx1985 Re: Najlepsze na kaca jest...

Spożywanie w nadmiarze jakiegokolwiek alkoholu prowadzi do choroby alkoholowej zwanej alkoholizmem! Na tym forum nie unikamy tego trudnego tematu. Dowiecie się tutaj wiele ciekawych informacji, jak uniknąć uzależnienia oraz jak sobie z nim radzić.

piątek, 27 kwi 2012, 22:20

kubusiowy Re: Ostrzegam

Napisz kilka słów o sobie, kim jesteś, co robisz i co cię tu sprowadza.
Napisz cokolwiek chcesz na swój temat. :)

piątek, 25 maja 2012, 22:47

Janek300 Brak uprawnień

Śmieszne rzeczy związane z tematyką alkoholową i nie tylko:D

piątek, 25 maja 2012, 21:04

pit_b Re: Fotki śmieszne i nieśmieszne

Dowolne tematy i off-topowe rozmowy. Piszcie tu to na co tylko macie ochotę, luźnie gadki i tak dalej, możecie się powyżywać. :)

piątek, 25 maja 2012, 22:53

klodek4 Re: Zagadka Radiusa :)

Informacje o rozbudowie i zmianach na forum. Możecie tu także zgłaszać swoje problemy z tym forum, postaramy się je szybko rozwiązać. Mile widziane pomysły i ciekawe propozycje :)

czwartek, 17 maja 2012, 13:12

artaks Re: Kalendarz zbiorów

Dział, w którym znajdują się różne "napromieniowane ;) wiedzą" tematy.

wtorek, 8 maja 2012, 21:40

Partyzant Re: Radio aktywne? To wale tu!

Złomowisko, w którym będą skasowane posty.

środa, 2 maja 2012, 09:36

Wald Re: produkcja