Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Filtrowanie Wina Ściągnięte znad osadu wino (nawet drugi i trzeci raz) nie zawsze jest klarowne, dotyczy to zwłaszcza win z jabłek i agre ...
Nalewka chrzanowa Chrzan najlepiej wykopywać na jesień. Do nalewki używamy oczywiście tylko korzeni, te należy dobrze oczyścić, umyć i osu ...
Nalewka ratafia Ratafia to nalewka która wymaga sporo czasu i zaangażowania ale efekt końcowy wart jest tej pracy, zatem warto przygotow ...
Popularne Artykuły w
Przepisy Smakowe
Przepisy smakowe na Domowy Bimberek Poniżej znajdują się przepisy wymyślone przeze przez bimber-nautów lub pochodzące z innych źrówdeł. Wszystkie polegają n ...
Przepis na Cytrynówkę Działa niesamowicie, brak kaca i bólu głowy.
Bimber wlewamy do naczynia. Cytryny rozpaławiamy i wyciskamy na wycisk ...
Poprawienie smaku destylatu podczas Destylacji Pierwsze gotowanie to zgrubne wydestylowanie surówki. Z nastawu o zawartości np. 12% alkoholu otrzymujemy ciecz o zawart ...
Wódka dębowa z wanilią Przepis na wódkę dędowa z wanilią.
Prosta przepalanka z bimbru Przepis na pyszną prostą przepalankę ze spirytusy lub bimbru. Dobry przepis na trunek z domowego bimberku.

Przepisy Smakowe

Przepisy na poprawienie smaku bimberku Przedstawię tutaj kilka przepisów, rad i sposobów na poprawianie aromatu, smaku i wyglądu swojskiego "likieru" dla wszystkich faz powstawania wódeczki.

Artykuły:

  • Prosta przepalanka z bimbru

    Prosta przepalanka z bimbru

    Przepis na pyszną prostą przepalankę ze spirytusy lub bimbru. Dobry przepis na trunek z domowego bimberku. Data dodania: 2012-04-02 09:39:40, Dodane przez: qba
    Wyświetlony 2690 razy, Komentarzy: 2
  • Przepis na Cytrynówkę

    Przepis na Cytrynówkę

    Działa niesamowicie, brak kaca i bólu głowy.
    Bimber wlewamy do naczynia. Cytryny rozpaławiamy i wyciskamy na wyciskarce. Najlepsza do tego jest wyciskarka elektryczna z ruchomą końcówką (z 1kg cytryn średnio 0,6l soku). Data dodania: 2012-02-23 10:21:10, Dodane przez: qba
    Wyświetlony 8221 razy, Komentarzy: 8
  • Wódka dębowa z wanilią

    Wódka dębowa z wanilią

    Przepis na wódkę dędowa z wanilią.Data dodania: 2011-08-24 11:11:29, Dodane przez: qba
    Wyświetlony 4332 razy, Komentarzy: 0
  • Poprawienie smaku destylatu podczas Destylacji

    Poprawienie smaku destylatu podczas Destylacji

    Pierwsze gotowanie to zgrubne wydestylowanie surówki. Z nastawu o zawartości np. 12% alkoholu otrzymujemy ciecz o zawartości czterokrotnie lub nawet pięciokrotnie wyższej. W tej fazie konieczne jest oddzielenie pierwszych skroplin z chłodnicy oraz oddzielenie ostatnich skroplin. Te dwie frakcje zawierają najbardziej śmierdzące składniki powstałe w czasie fermentacji (włącznie z małymi ilościami metanolu i innych). Jest zasada, że przedgon pierwszej destylacji 50ml-100ml z 25l nastawu nie nadaje się do spożycia. Szybkość pierwszej destylacji nie jest wyjątkowo ważna ale zasada im wolniej tym lepiej jest aktualna i tu.Data dodania: 2011-08-24 10:19:36, Dodane przez: qba
    Wyświetlony 6050 razy, Komentarzy: 0
  • Przepisy smakowe na Domowy Bimberek

    Przepisy smakowe na Domowy Bimberek

    Poniżej znajdują się przepisy wymyślone przeze przez bimber-nautów lub pochodzące z innych źrówdeł. Wszystkie polegają na "kiszeniu" wódki z innymi aromatyzującymi składnikami. Wódka nabiera nie tylko ładnego zapachu i smaku ale i koloru.Data dodania: 2011-08-23 20:19:28, Dodane przez: qba
    Wyświetlony 11222 razy, Komentarzy: 1